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内容紹介

マツタケの発生から採取、売買・貿易、食に供されるまでの過程を通して、資本主義の破壊的現実を背景に、人間と人間以外のものの絡まりあいと関係性の諸相を縦横に描く。人間中心主義を相対化した、人類学の書。

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タイトルコード

1000050254475

書誌種別

図書

著者名

アナ・チン／[著]

著者名ヨミ

アナ チン

出版者

みすず書房

出版年月

2019.9

ページ数・枚数

14,441,24p

大きさ・形態

20cm

ISBN

4-622-08831-8

分類記号

389

書名

マツタケ 不確定な時代を生きる術

書名ヨミ

マツタケ フカクテイ ナ ジダイ オ イキル スベ

副書名

不確定な時代を生きる術

副書名ヨミ

フカクテイ ナ ジダイ オ イキル スベ

著者紹介

スタンフォード大学で文化人類学の博士号を取得。フェミニズム研究と環境人類学を先導する世界的権威。カリフォルニア大学サンタクルス校文化人類学科教授。

件名1

文化人類学

件名2

まつたけ(松茸)