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内容紹介

エキゾチックな風味、色、香り。「アジアの葉」から作られる紅茶は、なぜイギリスの「国民的飲料」となったのか? 歴史、文学、科学、美術、社会史等の諸分野を自在に横断し、多角的かつ新鮮な視点から紅茶文化史を紐解く。

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タイトルコード

1000050246707

書誌種別

図書

著者名

マークマン・エリス／著

著者名ヨミ

マークマン エリス

出版者

研究社

出版年月

2019.8

ページ数・枚数

541p

大きさ・形態

20cm

ISBN

4-327-37747-2

分類記号

383.889

書名

紅茶の帝国 世界を征服したアジアの葉

書名ヨミ

コウチャ ノ テイコク セカイ オ セイフク シタ アジア ノ ハ

副書名

世界を征服したアジアの葉

副書名ヨミ

セカイ オ セイフク シタ アジア ノ ハ

著者紹介

ロンドン大学クイーンメアリー校英文学・演劇学科教授。

件名1

紅茶-歴史