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内容紹介

2019年4月に開催された国際オリーブオイルコンテスト「OLIVE JAPAN」。主要生産地24カ国からエントリーした選りすぐりの701品のうち、最優秀賞9品と金賞179品を写真とともに紹介する。

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タイトルコード

1000050237383

書誌種別

図書

著者名

日本オリーブオイルソムリエ協会／著

著者名ヨミ

ニホン オリーブ オイル ソムリエ キョウカイ

出版者

誠文堂新光社

出版年月

2019.8

ページ数・枚数

126p

大きさ・形態

21cm

ISBN

4-416-91880-7

分類記号

576.175

書名

世界のオリーブオイルベスト180 国際オリーブオイルコンテスト全受賞リスト SEIBUNDO mook

書名ヨミ

セカイ ノ オリーブ オイル ベスト ヒャクハチジュウ コクサイ オリーブ オイル コンテスト ゼン ジュショウ リスト セイブンドウ ムック

副書名

国際オリーブオイルコンテスト全受賞リスト

副書名ヨミ

コクサイ オリーブ オイル コンテスト ゼン ジュショウ リスト

件名1

オリーブ油

叢書名

SEIBUNDO mook