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食べられる虫ハンドブック 内山 昭一／監修
- 著者名
- 自由国民社 東京 2019.6 19cm 95p ¥￥１４００
- 出版者
- 分類:383.8
書誌詳細
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内容紹介
-
環境にやさしく生産効率に優れた食材として注目されるようになった昆虫。入手が比較的容易で食用に適した132種を厳選し、調理法や味・食感などを紹介した、コンパクトなハンドブック。
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タイトルコード
-
1000050232131
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書誌種別
-
図書
-
著者名
-
内山 昭一／監修
-
著者名ヨミ
-
ウチヤマ ショウイチ
-
出版者
-
自由国民社
-
出版年月
-
2019.6
-
ページ数・枚数
-
95p
-
大きさ・形態
-
19cm
-
ISBN
-
4-426-12554-7
-
分類記号
-
383.8
-
書名
-
食べられる虫ハンドブック
-
書名ヨミ
-
タベラレル ムシ ハンドブック
-
-
-
件名1
-
昆虫食
-
件名2
-
昆虫-図鑑
資料情報
1
- 所蔵館
- 中央
- 請求記号
- 383.8//
- 配架場所
- 開架
- 状態
- 在庫
- 資料番号
- 0114316094
- 資料種別
- 図書一般
- 帯出区分
- 貸出可
- 貸出
- ○
2
- 所蔵館
- 赤塚
- 請求記号
- 383.8//U
- 配架場所
- 開架
- 状態
- 在庫
- 資料番号
- 0212973843
- 資料種別
- 図書一般
- 帯出区分
- 貸出可
- 貸出
- ○
3
- 所蔵館
- 高島平
- 請求記号
- 383.8//
- 配架場所
- 開架
- 状態
- 在庫
- 資料番号
- 0613093133
- 資料種別
- 図書一般
- 帯出区分
- 貸出可
- 貸出
- ○
4
- 所蔵館
- 小茂根
- 請求記号
- 383.8//
- 配架場所
- 開架
- 状態
- 在庫
- 資料番号
- 0811910000
- 資料種別
- 図書一般
- 帯出区分
- 貸出可
- 貸出
- ○
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