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内容紹介

海に囲まれた島という自然環境のなかで、それに合わせて人びとは工夫して食べものをとり、農作物をつくり、家をかまえて暮らしてきた。沖縄の食べものの歴史を、豊富なイラストで図解する。

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タイトルコード

1000050220475

書誌種別

図書

著者名

上里 隆史／文

著者名ヨミ

ウエザト タカシ

出版者

ボーダーインク

出版年月

2019.4

ページ数・枚数

31p

大きさ・形態

25cm

ISBN

4-89982-364-3

分類記号

383.8199

書名

おきなわが食べてきたもの

書名ヨミ

オキナワ ガ タベテ キタ モノ

著者紹介

1976年生まれ。早稲田大学大学院修了。琉球歴史研究家。浦添市立図書館長。専攻は古琉球とアジアの交流史。著書に「海の王国・琉球」など。

件名1

食生活-沖縄県

件名2

沖縄県-歴史