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内容紹介

現代的なスケールアップの考え方を学べる本。構造形成の学理を平衡論や速度論、非平衡相変化の視点から丁寧に解説する。各章末に演習問題を掲載。化学工学学会誌の連載をもとに単行本化。

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タイトルコード

1000050220432

書誌種別

図書

著者名

山口 由岐夫／著

著者名ヨミ

ヤマグチ ユキオ

出版者

丸善出版

出版年月

2019.4

ページ数・枚数

7,167p

大きさ・形態

21cm

ISBN

4-621-30387-0

分類記号

571

書名

スケールアップの化学工学 ものづくりの課題解決に向けて

書名ヨミ

スケール アップ ノ カガク コウガク モノズクリ ノ カダイ カイケツ ニ ムケテ

副書名

ものづくりの課題解決に向けて

副書名ヨミ

モノズクリ ノ カダイ カイケツ ニ ムケテ

著者紹介

慶應義塾大学より工学博士取得。一般社団法人プロダクト・イノベーション協会(PIA)代表理事、東京大学名誉教授。著書に「分散・塗布・乾燥の基礎と応用」「ものづくりの化学工学」など。

件名1

化学工学