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内容紹介

豆のおいしさとエネルギーを最大限に引き出してくれる鍋、バーミキュラ。老舗豆専門店「べにや長谷川商店」が、バーミキュラでつくる豆レシピを、ごはんやおかずから、スープ、おやつまで全75品紹介します。

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タイトルコード

1000050216671

書誌種別

図書

著者名

べにや長谷川商店／著

著者名ヨミ

ベニヤ ハセガワ ショウテン

出版者

パルコエンタテインメント事業部

出版年月

2019.4

ページ数・枚数

95p

大きさ・形態

26cm

ISBN

4-86506-296-0

分類記号

596.37

書名

「バーミキュラ」で豆料理

書名ヨミ

バーミキュラ デ マメリョウリ

件名1

料理-野菜

件名2

豆類