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内容紹介

最速で筋肉をつけるにはトレーニングより「食事」が重要。多くのアスリートの栄養指導を行った著者が、レシピ・食べ合わせ・タイミング等、たんぱく質の効率的なとり方を紹介。老若男女問わず、強いからだを作る方法がわかる。

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タイトルコード

1000050216249

書誌種別

図書

著者名

川端 理香／著

著者名ヨミ

カワバタ リカ

出版者

朝日新聞出版

出版年月

2019.4

ページ数・枚数

207p

大きさ・形態

18cm

ISBN

4-02-295015-4

分類記号

498.583

書名

筋肉の栄養学 強いからだを作る食事術 朝日新書 713

書名ヨミ

キンニク ノ エイヨウガク ツヨイ カラダ オ ツクル ショクジジュツ アサヒ シンショ 713

副書名

強いからだを作る食事術

副書名ヨミ

ツヨイ カラダ オ ツクル ショクジジュツ

著者紹介

管理栄養士。元日本オリンピック委員会強化スタッフ。昭和女子大学非常勤講師。一般を対象にした講演などの食育活動、新聞や雑誌の執筆、レシピ開発、企業の栄養アドバイザーも務める。

件名1

食生活

件名2

スポーツ栄養学

件名3

筋力トレーニング

叢書名

朝日新書