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内容紹介

実用化されつつある近未来の農業・漁業の姿を写真やイラストで紹介。2は、工場でつくる野菜とフルーツを取り上げ、太陽光を使った植物工場、DNAマーカーによる新しい品種づくり、フルーツづくりの機械化などを解説する。

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タイトルコード

1000050211544

書誌種別

図書

著者名

小泉 光久／著

著者名ヨミ

コイズミ ミツヒサ

出版者

大月書店

出版年月

2019.3

ページ数・枚数

39p

大きさ・形態

21×22cm

ISBN

4-272-40927-3

分類記号

614.8

書名

科学がひらくスマート農業・漁業 2 野菜とフルーツを工場でつくる

書名ヨミ

カガク ガ ヒラク スマート ノウギョウ ギョギョウ ヤサイ ト フルーツ オ コウジョウ デ ツクル

著者紹介

1947年生まれ。國學院大學経済学部卒業。農業・農村、少子高齢化をテーマに執筆、制作に携わる。著書に「身近な魚のものがたり」など。

件名1

農業機械化

件名2

漁業