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内容紹介

飲めばもっと知りたくなる! 古来より伝承されてきた日本が誇る国酒・焼酎を取り上げ、焼酎蔵の1年と焼酎造りの工程を写真と共に解説。3大原料「芋・麦・米」とその味わいや造り手の心意気、焼酎ブレンダーの1日等も紹介。

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タイトルコード

1000050210546

書誌種別

図書

著者名

葉石 かおり／監修

著者名ヨミ

ハイシ カオリ

出版者

シンコーミュージック・エンタテイメント

出版年月

2019.4

ページ数・枚数

111p

大きさ・形態

21cm

ISBN

4-401-64690-6

分類記号

588.57

書名

本格焼酎マニアックBOOK

書名ヨミ

ホンカク ショウチュウ マニアック ブック

件名1

焼酎