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内容紹介

日本では食べられないレア料理から、本場の専門店の匠の料理まで、韓国で食べたい料理を厳選紹介。現地の人の食べ方や、旅の思い出を含んだ料理のコメントも掲載する。指さしメニュー一覧付き。データ:2018年9月現在。

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タイトルコード

1000050206332

書誌種別

図書

著者名

八田 靖史／著

著者名ヨミ

ハッタ ヤスシ

出版者

誠文堂新光社

出版年月

2019.3

ページ数・枚数

142p

大きさ・形態

21cm

ISBN

4-416-51950-9

分類記号

596.22

書名

韓国行ったらこれ食べよう! 地元っ子、旅のリピーターに聞きました。

書名ヨミ

カンコク イッタラ コレ タベヨウ ジモトッコ タビ ノ リピーター ニ キキマシタ

副書名

地元っ子、旅のリピーターに聞きました。

副書名ヨミ

ジモトッコ タビ ノ リピーター ニ キキマシタ

著者紹介

コリアン・フード・コラムニスト。慶尚北道、および慶尚北道栄州市広報大使。雑誌、新聞、ウェブでの執筆活動、トークイベントなどを行っている。ブログ『韓食日記』運営。

件名1

料理(朝鮮)