検索結果書誌詳細

内容紹介

フランスやイタリアといったヨーロッパのみならず、ニューワールドも含めた250余りの自然ワインの造り手と、彼らのお勧めの1本を、美しい自然やワインの写真とともに紹介する。食卓を彩るフード・ペアリングも掲載。

＋ 追加情報を見る

タイトルコード

1000050204242

書誌種別

図書

著者名

ジェーン・アンソン／著

著者名ヨミ

ジェーン アンソン

出版者

エクスナレッジ

出版年月

2019.3

ページ数・枚数

255p

大きさ・形態

26cm

ISBN

4-7678-2525-0

分類記号

588.55

書名

最高においしい自然ワイン図鑑

書名ヨミ

サイコウ ニ オイシイ シゼン ワイン ズカン

著者紹介

ボルドー在住のワインライター。エコール・デュ・ヴァン・ド・ボルドーで講師を務めるかたわら、『Decanter』誌の寄稿編集者としても活躍する。

件名1

ぶどう酒