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内容紹介

飴色玉ねぎのカレー、オーブン仕上げのハンバーグ…。ごく当たり前の食材と道具で、食べ慣れたおなじみの家庭料理を、忘れられない「人生最高!」のひと皿にするレシピを紹介。究極のチーズケーキも収録する。

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タイトルコード

1000050196750

書誌種別

図書

著者名

田村 浩二／著

著者名ヨミ

タムラ コウジ

出版者

主婦の友インフォス

出版年月

2019.2

ページ数・枚数

127p

大きさ・形態

21cm

ISBN

4-07-435212-8

分類記号

596

書名

フレンチシェフが作る「人生最高!」の肉じゃが

書名ヨミ

フレンチ シェフ ガ ツクル ジンセイ サイコウ ノ ニクジャガ

著者紹介

1985年生まれ。フランス料理レストラン「ティルプス(TIRPSE)」のシェフを務めた。『ゴ・エ・ミヨ』で2018年度期待の若手シェフ賞を受賞。

件名1

料理