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内容紹介

日常生活でよく食べる食品や料理を約900品集め、「外食」「市販食品」「家庭のおかず」などに分類し、その栄養価の情報を写真とともに見やすく表示する。「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」対応。

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タイトルコード

1000050186520

書誌種別

図書

著者名

香川 明夫／監修

著者名ヨミ

カガワ アキオ

出版者

女子栄養大学出版部

出版年月

2018.12

ページ数・枚数

232p

大きさ・形態

15×21cm

ISBN

4-7895-0629-8

分類記号

498.55

書名

毎日の食事のカロリーガイド 女子栄養大学Books 第3版

書名ヨミ

マイニチ ノ ショクジ ノ カロリー ガイド ジョシ エイヨウ ダイガク ブックス 第3版

件名1

栄養

叢書名

女子栄養大学Books