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内容紹介

アレクサンドロス大王を虜にした乳香、織田信長が切望した蘭奢待、ナポレオン皇妃が愛したバラなど、香りにまつわる7つの歴史物語を紹介。そこに秘められた謎と真実に迫る。

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タイトルコード

1000050173438

書誌種別

図書

著者名

渡辺 昌宏／著

著者名ヨミ

ワタナベ マサヒロ

出版者

岩波書店

出版年月

2018.10

ページ数・枚数

7,213p

大きさ・形態

18cm

ISBN

4-00-500885-8

分類記号

576.6

書名

香りと歴史7つの物語 岩波ジュニア新書 885

書名ヨミ

カオリ ト レキシ ナナツ ノ モノガタリ イワナミ ジュニア シンショ 885

著者紹介

1965年広島県生まれ。香りと食文化の研究者。東京都立中央城北職業能力開発センター非常勤講師。共著に「3Dの時代」「3Dマーケティングがビジネスを変える」がある。

件名1

香料-歴史

叢書名

岩波ジュニア新書