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内容紹介

家族の発症をきっかけに、クローン病や潰瘍性大腸炎の悩みを解決するレシピを多数考案してきた著者が、ノンオイルの作りおきレシピを紹介。作りおきおかずを組み合わせたアイデア献立も掲載する。

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タイトルコード

1000050165025

書誌種別

図書

著者名

田中 可奈子／著

著者名ヨミ

タナカ カナコ

出版者

女子栄養大学出版部

出版年月

2018.9

ページ数・枚数

127p

大きさ・形態

21cm

ISBN

4-7895-1910-6

分類記号

493.46

書名

クローン病・潰瘍性大腸炎のノンオイル作りおき 作りおきシリーズ 食事療法

書名ヨミ

クローンビョウ カイヨウセイ ダイチョウエン ノ ノン オイル ツクリオキ ツクリオキ シリーズ ショクジ リョウホウ

著者紹介

料理研究家・栄養士。著書に「ノンオイルだからおいしいお菓子」「クローン病・潰瘍性大腸炎の安心ごはん」など。

件名1

クローン病

件名2

潰瘍性大腸炎

件名3

食餌療法

叢書名

作りおきシリーズ

叢書名

食事療法