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内容紹介

カツ丼:吉本ばなな「キッチン」、鯖の味噌煮:森鷗外「雁」、ビール:田山花袋「田舎教師」…。日本の食と文学への愛を綴ったエッセイ集。カラーの料理挿絵つき。共同通信社配信の連載を改題して単行本化。

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タイトルコード

1000050163853

書誌種別

図書

著者名

小山 鉄郎／著

著者名ヨミ

コヤマ テツロウ

出版者

作品社

出版年月

2018.9

ページ数・枚数

211p

大きさ・形態

19cm

ISBN

4-86182-719-8

分類記号

910.26

書名

文学はおいしい。

書名ヨミ

ブンガク ワ オイシイ

著者紹介

1949年群馬県生まれ。一橋大学経済学部卒。共同通信社編集委員・論説委員。日本記者クラブ賞受賞。著書に「白川静入門」「大変を生きる」「あのとき、文学があった」など。

件名1

日本文学-歴史-近代

件名2

食生活

件名3

料理