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内容紹介

最小限の調味料と、肉や魚介、野菜のうまみの組み合わせで作るスープは、どれも手軽ながら驚くほどのおいしさ。ときに食卓の主役に、ときに脇役にと、毎日役立つスープのレシピを多数紹介。

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タイトルコード

1000050163770

書誌種別

図書

著者名

角田 真秀／[著]

著者名ヨミ

スミダ マホ

出版者

枻出版社

出版年月

2018.9

ページ数・枚数

95p

大きさ・形態

26cm

ISBN

4-7779-5268-7

分類記号

596

書名

簡単!毎日楽しめる!スープの本 エイムック 4153 ei cooking

書名ヨミ

カンタン マイニチ タノシメル スープ ノ ホン エイ ムック 4153 エイ クッキング

著者紹介

料理家。料理教室を主宰するほか、「すみや」としてお弁当のケータリングも行う。著書に「基本調味料だけで作る毎日の献立とおかず」「片手鍋ひとつで作る炒め煮、マリネ、スープ」など。

件名1

スープ

叢書名

エイムック

叢書名

ei cooking

叢書名

MY LIFE RECIPE