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内容紹介

ストレスが原因で生じる病気「過敏性腸症候群」の食事療法のためのレシピを紹介。食物繊維たっぷりで、腸内環境をととのえる発酵食品やオリゴ糖を使ったメニューが満載。病気と食事の基礎知識も解説。

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タイトルコード

1000050156785

書誌種別

図書

著者名

松枝 啓／監修

著者名ヨミ

マツエダ ケイ

出版者

女子栄養大学出版部

出版年月

2018.9

ページ数・枚数

95p

大きさ・形態

24cm

ISBN

4-7895-1868-0

分類記号

493.46

書名

おかずレパートリー過敏性腸症候群 急な下痢 つらい便秘 食事療法おいしく続けるシリーズ

書名ヨミ

オカズ レパートリー カビンセイ チョウ ショウコウグン キュウ ナ ゲリ ツライ ベンピ ショクジ リョウホウ オイシク ツズケル シリーズ

副書名

急な下痢 つらい便秘

副書名ヨミ

キュウ ナ ゲリ ツライ ベンピ

件名1

過敏性腸症候群

件名2

食餌療法

叢書名

食事療法おいしく続けるシリーズ