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内容紹介

東京都健康長寿医療センターの45年間の経験と工夫を一冊に。誤嚥が心配な人の食事のケア、低栄養にならないために家庭&施設で実践できる食事を、豊富な図や写真を交えて解説します。WEB動画を閲覧できるQRコード付き。

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タイトルコード

1000050154518

書誌種別

図書

著者名

井藤 英喜／監修

著者名ヨミ

イトウ ヒデキ

出版者

インターメディカ

出版年月

2018.7

ページ数・枚数

119p

大きさ・形態

26cm

ISBN

4-89996-377-6

分類記号

491.343

書名

東京都健康長寿医療センター方式おいしく食べたい食べさせたい 誤嚥が心配な人が安心して食べられるケア

書名ヨミ

トウキョウト ケンコウ チョウジュ イリョウ センター ホウシキ オイシク タベタイ タベサセタイ ゴエン ガ シンパイ ナ ヒト ガ アンシン シテ タベラレル ケア

副書名

誤嚥が心配な人が安心して食べられるケア

副書名ヨミ

ゴエン ガ シンパイ ナ ヒト ガ アンシン シテ タベラレル ケア

件名1

摂食

件名2

嚥下障害

件名3

栄養