検索結果書誌詳細

内容紹介

サバ缶、ツナ缶などおなじみの缶詰から、獣肉缶、珍食缶まで、日本全国の特色ある缶詰を開缶。缶詰に関する地域性や歴史、製造の裏側や、缶詰に関わるプロフェッショナルたちの仕事も紹介する。

＋ 追加情報を見る

タイトルコード

1000050143377

書誌種別

図書

出版者

イカロス出版

出版年月

2018.7

ページ数・枚数

169p

大きさ・形態

21cm

ISBN

4-8022-0536-8

分類記号

588.93

書名

今すぐ食べたい!すごい缶詰150 イカロスMOOK

書名ヨミ

イマ スグ タベタイ スゴイ カンズメ ヒャクゴジュウ イカロス ムック

件名1

かん詰

叢書名

イカロスMOOK