検索結果書誌詳細

内容紹介

スープ、サラダ、揚げ物、和え物…。自分が食べたい味を作れる! オーガニック料理教室「白崎茶会」を開催する著者が、調味料や道具を必要最小限にしたシンプル料理術を紹介。本当の料理上手になるための革新的レッスン。

＋ 追加情報を見る

タイトルコード

1000050141388

書誌種別

図書

著者名

白崎 裕子／著

著者名ヨミ

シラサキ ヒロコ

出版者

KADOKAWA

出版年月

2018.6

ページ数・枚数

123p

大きさ・形態

25cm

ISBN

4-04-069412-2

分類記号

596

書名

白崎裕子の必要最小限レシピ 料理は身軽に

書名ヨミ

シラサキ ヒロコ ノ ヒツヨウ サイショウゲン レシピ リョウリ ワ ミガル ニ

副書名

料理は身軽に

副書名ヨミ

リョウリ ワ ミガル ニ

著者紹介

料理研究家。自然食品店「陰陽洞」主宰の料理教室講師を経て、オーガニック料理教室「白崎茶会」を開催。著書に「秘密のストックレシピ」など。

件名1

料理