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内容紹介

サバ缶にひと工夫加えて、絶品おつまみに! 和えるだけの「サバの薬味ポン酢和え」、市販の惣菜と混ぜるだけの「ポテサバ」、フライパンひとつでできる「アクアパッツァ」など、簡単レシピを紹介します。

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タイトルコード

1000050131353

書誌種別

図書

著者名

きじま りゅうた／著

著者名ヨミ

キジマ リュウタ

出版者

青春出版社

出版年月

2018.5

ページ数・枚数

140p

大きさ・形態

18cm

ISBN

4-413-21113-0

分類記号

596.35

書名

まいにち絶品!「サバ缶」おつまみ 青春新書PLAY BOOKS P-1113

書名ヨミ

マイニチ ゼッピン サバカン オツマミ セイシュン シンショ プレイ ブックス 1113

著者紹介

東京生まれ。祖母は料理研究家の村上昭子、母は杵島直美。アパレルメーカー勤務、母のアシスタントを経て、料理研究家として独立。テレビや雑誌、書籍、Webを中心に活躍。料理教室も開催。

件名1

料理-魚

件名2

さば(鯖)

件名3

かん詰

叢書名

青春新書PLAY BOOKS