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内容紹介

しゅわっとおいしいりんごのお酒、シードルを214種取り上げ、国別にそれぞれの特徴や生産者名、味のタイプ、味わいのチャートなどを収録。シードルの基礎知識や歴史、おいしさが引き立つ料理&お手軽つまみ等も紹介する。

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タイトルコード

1000050125126

書誌種別

図書

著者名

藤井 達郎／監修

著者名ヨミ

フジイ タツロウ

出版者

池田書店

出版年月

2018.4

ページ数・枚数

191p

大きさ・形態

21cm

ISBN

4-262-13036-1

分類記号

588.55

書名

知る・選ぶ・楽しむシードルガイド

書名ヨミ

シル エラブ タノシム シードル ガイド

件名1

りんご酒