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内容紹介

「おかずのもと」は、ちょっと手を加えるだけで、いろんな料理に生まれ変わる! 醬油ミンチ、塩玉キャベツなど、作りやすくて使いやすい「おかずのもと」10品の作り方と、アレンジメニュー62レシピを紹介する。

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タイトルコード

1000050124249

書誌種別

図書

著者名

こてら みや／著

著者名ヨミ

コテラ ミヤ

出版者

翔泳社

出版年月

2018.4

ページ数・枚数

126p

大きさ・形態

21cm

ISBN

4-7981-5228-8

分類記号

596

書名

おかずのもと アレンジ自在で毎日おいしい! QURASHI BOOKS

書名ヨミ

オカズ ノ モト アレンジ ジザイ デ マイニチ オイシイ クラシ ブックス

副書名

アレンジ自在で毎日おいしい!

副書名ヨミ

アレンジ ジザイ デ マイニチ オイシイ

著者紹介

京都生まれ。フードコーディネーター、料理家。料理制作、スタイリングなど、食の総合的なコーディネーターとして活動する。著書に「魔法のびん詰め」など。

件名1

料理

叢書名

QURASHI BOOKS