検索結果書誌詳細

内容紹介

英国人フードジャーナリスト一家が、またまた日本を食べにやって来た! ハブ酒や豆腐ように顔をしかめ、鮒寿司にくらくら…沖縄に始まり北海道へ、B級から三ツ星までを食べ尽くす。列島縦断珍道中、爆笑の体験型食エッセイ!

＋ 追加情報を見る

タイトルコード

1000050120102

書誌種別

図書

著者名

マイケル・ブース／著

著者名ヨミ

マイケル ブース

出版者

KADOKAWA

出版年月

2018.3

ページ数・枚数

427p

大きさ・形態

19cm

ISBN

4-04-103890-1

分類記号

383.81

書名

英国一家、日本をおかわり

書名ヨミ

エイコク イッカ ニホン オ オカワリ

著者紹介

英国生まれ。トラベルジャーナリスト、フードジャーナリスト。ギルド・オブ・フードライター賞、ギルド・オブ・トラベルライター賞受賞。著書に「英国一家、インドで危機一髪」など。

件名1

料理(日本)