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内容紹介

クラウドブレッドとは、糖質オフのスフレのような食感のパンのこと。クラウドブレッドを魚焼きグリルで手軽に焼く方法のほか、具材をサンドしたり、のせたり、巻いたりして作る、朝食・ランチ・夕食などのレシピを紹介。

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タイトルコード

1000050116509

書誌種別

図書

著者名

金丸 絵里加／料理

著者名ヨミ

カナマル エリカ

出版者

河出書房新社

出版年月

2018.3

ページ数・枚数

63p

大きさ・形態

26cm

ISBN

4-309-28670-9

分類記号

596.63

書名

「糖質オフ」パンでおいしく満足!クラウドブレッドレシピ 魚焼きグリルで焼くからかんたん!発酵いらず!

書名ヨミ

トウシツ オフ パン デ オイシク マンゾク クラウド ブレッド レシピ サカナヤキ グリル デ ヤク カラ カンタン ハッコウイラズ

副書名

魚焼きグリルで焼くからかんたん!発酵いらず!

副書名ヨミ

サカナヤキ グリル デ ヤク カラ カンタン ハッコウイラズ

著者紹介

玉川大学卒業。管理栄養士、料理家、フードコーディネーター。女子栄養大学講師。健康食のエキスパート。著書に「時短&ラクラク!グリルダッチオーブンでつくる絶品レシピ」など。

件名1

パン