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内容紹介

恵まれた出会いがあったからこそ、そこで出会えた人たちに恥ずかしくない酒造りがしたい-。飛露喜の廣木健司、白隠正宗の高嶋一孝など、日本酒の造り手6人の仕事と人生に迫ったロングインタビュー。

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タイトルコード

1000050110188

書誌種別

図書

著者名

山同 敦子／編著・写真

著者名ヨミ

サンドウ アツコ

出版者

フィルムアート社

出版年月

2018.2

ページ数・枚数

239p

大きさ・形態

19cm

ISBN

4-8459-1645-0

分類記号

588.52

書名

日本酒の人 仕事と人生

書名ヨミ

ニホンシュ ノ ヒト シゴト ト ジンセイ

副書名

仕事と人生

副書名ヨミ

シゴト ト ジンセイ

著者紹介

東京生まれ。上智大学文学部卒業。食と酒のジャーナリスト、酒ノンフィクション作家。

件名1

清酒製造業