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内容紹介

肉じゃが、豆腐ハンバーグ、ふろふき大根、巻きずし、和風ビーフシチュー…。くり返し作りたくなる定番和食から、レパートリーが広がるアレンジ料理まで、「おいしいね」と家族からほめられる和食の作り方を紹介します。

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タイトルコード

1000050107674

書誌種別

図書

著者名

吉田 麻子／著

著者名ヨミ

ヨシダ アサコ

出版者

秀和システム

出版年月

2018.2

ページ数・枚数

95p

大きさ・形態

26cm

ISBN

4-7980-5340-0

分類記号

596.21

書名

ちゃんとおぼえたい和食 「おいしいね」と家族からほめられる和食の作り方

書名ヨミ

チャント オボエタイ ワショク オイシイネ ト カゾク カラ ホメラレル ワショク ノ ツクリカタ

副書名

「おいしいね」と家族からほめられる和食の作り方

副書名ヨミ

オイシイネ ト カゾク カラ ホメラレル ワショク ノ ツクリカタ

著者紹介

料理家。「吉田麻子料理教室」主宰。企業のメニュー開発や監修、雑誌、書籍でも幅広く活躍。

件名1

料理(日本)