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内容紹介

糖質を意識した毎日の食事で将来の健康が変わる。「糖質とは何か?」といった基礎知識から、「糖質制限食」のルール、「血糖値」を管理する方法まで、糖質と血糖値に関することをイラストや図とともにわかりやすく解説する。

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タイトルコード

1000050095553

書誌種別

図書

著者名

麻生 れいみ／著

著者名ヨミ

アソウ レイミ

出版者

G.B.

出版年月

2017.12

ページ数・枚数

175p

大きさ・形態

21cm

ISBN

4-906993-46-8

分類記号

493.12

書名

イラスト図解1番わかりやすい糖質と血糖値の教科書

書名ヨミ

イラスト ズカイ イチバン ワカリヤスイ トウシツ ト ケットウチ ノ キョウカショ

著者紹介

服部栄養専門学校栄養士科卒業。管理栄養士。低糖質料理研究家。企業の特定保健指導・栄養相談、病院の臨床研究においての栄養療法を監修。著書に「20kgやせた!糖質オフ弁当」など。

件名1

血糖値

件名2

炭水化物