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内容紹介

香りを知ることはその土地の人々の営み、文化を知ること-。ドイツ、イタリア、ニュージーランド、アルゼンチンの香りを訪ね歩いた著者が、人々や自然の草木と触れ合うなかで知り得たことを紹介する。

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タイトルコード

1000050092373

書誌種別

図書

著者名

谷田貝 光克／著

著者名ヨミ

ヤタガイ ミツヨシ

出版者

フレグランスジャーナル社

出版年月

2017.11

ページ数・枚数

136p

大きさ・形態

21cm

ISBN

4-89479-294-4

分類記号

576.6

書名

ひとのくらしと香りを訪ねて 香り世界飛び歩記 1

書名ヨミ

ヒト ノ クラシ ト カオリ オ タズネテ カオリ セカイ トビアルキ

副書名

香り世界飛び歩記

副書名ヨミ

カオリ セカイ トビアルキ

著者紹介

昭和18年栃木県生まれ。東北大学大学院理学研究科博士課程修了(理学博士)。香りの図書館館長(フレグランスジャーナル社)、東京大学名誉教授、秋田県立大学名誉教授。日本農学賞等を受賞。

件名1

香料

件名2

旅行案内(外国)