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内容紹介

胃潰瘍や十二指腸潰瘍の人に向けて、消化がよくて栄養豊富な、胃腸に負担をかけないやさしいレシピ77を紹介。食品の選択方法や料理の組み合わせ方、食品を消化しやすくなる調理方法もわかります。

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タイトルコード

1000050089208

書誌種別

図書

著者名

宮崎 招久／病態監修

著者名ヨミ

ミヤザキ アキヒサ

出版者

女子栄養大学出版部

出版年月

2017.11

ページ数・枚数

95p

大きさ・形態

24cm

ISBN

4-7895-1863-5

分類記号

493.454

書名

おかずレパートリー胃・十二指腸潰瘍 体にやさしい77レシピ 食事療法おいしく続けるシリーズ

書名ヨミ

オカズ レパートリー イ ジュウニシチョウ カイヨウ カラダ ニ ヤサシイ ナナジュウナナ レシピ ショクジ リョウホウ オイシク ツズケル シリーズ

副書名

体にやさしい77レシピ

副書名ヨミ

カラダ ニ ヤサシイ ナナジュウナナ レシピ

件名1

胃潰瘍

件名2

十二指腸潰瘍

件名3

食餌療法

叢書名

食事療法おいしく続けるシリーズ