検索結果書誌詳細

内容紹介

メディカル作用や美容効果があるハーブ&スパイスを生活に取り入れましょう。世界で使われる316種を写真とともに紹介し、それぞれの風味、利用法、注意点、名前の由来や利用の歴史などを解説します。

＋ 追加情報を見る

タイトルコード

1000050084432

書誌種別

図書

著者名

伊藤 進吾／監修

著者名ヨミ

イトウ シンゴ

出版者

誠文堂新光社

出版年月

2017.11

ページ数・枚数

207p

大きさ・形態

24cm

ISBN

4-416-71733-2

分類記号

617.6

書名

ハーブ&スパイス事典 心とカラダにやさしい316種 増補改訂

書名ヨミ

ハーブ アンド スパイス ジテン ココロ ト カラダ ニ ヤサシイ サンビャクジュウロクシュ 増補改訂

副書名

心とカラダにやさしい316種

副書名ヨミ

ココロ ト カラダ ニ ヤサシイ サンビャクジュウロクシュ

件名1

ハーブ

件名2

香辛料