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内容紹介

すべては、究極の一杯をグラスに注ぐために-。生産者の素顔を知り、魂の酒と出逢うためにヨーロッパ各国をめぐるバーテンダーの2014年〜2016年の旅行記。フランス、ベルギー、イタリアを訪ねる。

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タイトルコード

1000050082075

書誌種別

図書

著者名

中森 保貴／著

著者名ヨミ

ナカモリ ヤスタカ

出版者

皓星社

出版年月

2017.11

ページ数・枚数

301p

大きさ・形態

19cm

ISBN

4-7744-0645-9

分類記号

293.09

書名

旅するバーテンダー 2 ヨーロッパを駆け抜け、新たな世界をこの手でつかむ

書名ヨミ

タビスル バーテンダー ヨーロッパ オ カケヌケ アラタ ナ セカイ オ コノ テ デ ツカム

著者紹介

1974年東京生まれ。法政大学社会学部応用経済学科卒業。株式会社信濃屋食品に入社後バーテンダーへ転職。2005年BAR DORASを開業。

件名1

ヨーロッパ-紀行・案内記

件名2

酒