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内容紹介

それぞれの深い想いと技が生み出す、百花繚乱の「うまい!」を堪能する-。全国各地の銘酒蔵を訪れ、銘酒に懸ける人たちの心意気を聞く。蔵のある土地の風景や、うまい肴にもふれる。

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タイトルコード

1000050082018

書誌種別

図書

著者名

増田 晶文／著

著者名ヨミ

マスダ マサフミ

出版者

草思社

出版年月

2017.10

ページ数・枚数

263p

大きさ・形態

19cm

ISBN

4-7942-2296-1

分類記号

588.52

書名

うまい日本酒をつくる人たち 酒屋万流

書名ヨミ

ウマイ ニホンシュ オ ツクル ヒトタチ サカヤ マンリュウ

副書名

酒屋万流

副書名ヨミ

サカヤ マンリュウ

著者紹介

1960年大阪生まれ。同志社大学法学部卒業。作家。著書に「果てなき渇望」「ジョーの夢」など。

件名1

清酒