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内容紹介

豚肉とピーマンの甘みそ焼き、トマトのねぎ酢じょうゆ焼き、かぼちゃのナンプラー酢焼き…。しょうゆ、みそ、ナンプラーなどを使った、ごはんと相性のよい、和とアジアンテイストのオーブン料理を紹介します。

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タイトルコード

1000050080137

書誌種別

図書

著者名

ワタナベ マキ／著

著者名ヨミ

ワタナベ マキ

出版者

宙出版

出版年月

2017.11

ページ数・枚数

95p

大きさ・形態

26cm

ISBN

4-7767-9687-9

分類記号

596

書名

簡単なのにごちそう。和とアジアのオーブンレシピ なじみの味だから美味しい!ごはんにあう新・オーブン料理

書名ヨミ

カンタン ナノニ ゴチソウ ワ ト アジア ノ オーブン レシピ ナジミ ノ アジ ダカラ オイシイ ゴハン ニ アウ シン オーブン リョウリ

副書名

なじみの味だから美味しい!ごはんにあう新・オーブン料理

副書名ヨミ

ナジミ ノ アジ ダカラ オイシイ ゴハン ニ アウ シン オーブン リョウリ

著者紹介

料理研究家。グラフィックデザイナーとして活動後「サルビア給食室」として料理の道へ転身。雑誌、書籍、広告、テレビなどで幅広く活躍。著書に「私の好きなお酢・レモンの料理」など。

件名1

料理