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内容紹介

クラムチャウダー、ゆずと湯葉のすまし汁、グリーンカレースープ、スンドゥブ、マスカットとキウイのスープ…。洋風からエスニック、フルーツスープまで、食卓でメインとなるスープレシピとアレンジレシピ150点を紹介する。

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タイトルコード

1000050074632

書誌種別

図書

著者名

エダジュン／著

著者名ヨミ

エダジュン

出版者

誠文堂新光社

出版年月

2017.10

ページ数・枚数

191p

大きさ・形態

21cm

ISBN

4-416-71715-8

分類記号

596

書名

野菜たっぷり具だくさんの主役スープ150 これ1品で献立いらず!

書名ヨミ

ヤサイ タップリ グダクサン ノ シュヤク スープ ヒャクゴジュウ コレ イッピン デ コンダテイラズ

副書名

これ1品で献立いらず!

副書名ヨミ

コレ イッピン デ コンダテイラズ

著者紹介

パクチー料理研究家。管理栄養士。著書に「クセになる!パクチーレシピブック」「エスニックつくりおき」など。

件名1

スープ