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内容紹介

3層式の多機能ピザ窯、住宅街でも楽しめる炭仕様の小さめの窯など、手作りピザ窯の実例を詳細構造図とともに紹介。ほか、ピザ窯を作るための必修講座、手作りピザ窯実践マニュアル、ピザ窯120パーセント活用術を収録。

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タイトルコード

1000050068028

書誌種別

図書

出版者

学研プラス

出版年月

2017.9

ページ数・枚数

97p

大きさ・形態

29cm

ISBN

4-05-611254-2

分類記号

596.9

書名

DIYでピザ窯を作る本 実例集ベスト22&作り方がわかる詳細構造図付き! GAKKEN MOOK

書名ヨミ

ディーアイワイ デ ピザガマ オ ツクル ホン ジツレイシュウ ベスト ニジュウニ アンド ツクリカタ ガ ワカル ショウサイ コウゾウズツキ ガッケン ムック

副書名

実例集ベスト22&作り方がわかる詳細構造図付き!

副書名ヨミ

ジツレイシュウ ベスト ニジュウニ アンド ツクリカタ ガ ワカル ショウサイ コウゾウズツキ

件名1

厨房設備

叢書名

GAKKEN MOOK