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内容紹介

日本人の生活に根付いた文化でもあったくじら。長崎・五島、豊後、北海道、新潟、能登、伊豆など、全国の捕鯨文化を訪ねた記録。インタビューや座談会、くじら食探訪、くじら年表なども収録する。

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タイトルコード

1000050063693

書誌種別

図書

著者名

小松 正之／著

著者名ヨミ

コマツ マサユキ

出版者

雄山閣

出版年月

2017.8

ページ数・枚数

189p

大きさ・形態

21cm

ISBN

4-639-02501-6

分類記号

664.9

書名

日本人とくじら 歴史と文化 生活文化史選書

書名ヨミ

ニホンジン ト クジラ レキシ ト ブンカ セイカツ ブンカシ センショ

副書名

歴史と文化

副書名ヨミ

レキシ ト ブンカ

著者紹介

1953年岩手県生まれ。東京大学農学博士号取得。東京財団上席研究員、一般社団法人生態系総合研究所代表理事、アジア成長研究所客員主席研究員。著書に「世界と日本の漁業管理」など。

件名1

くじら(鯨)

件名2

捕鯨

叢書名

生活文化史選書