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内容紹介

「生」への不安が続く現代。「人間の体とそこの土とは一つである」とし、身近なところで育った旬のものを食べて暮らすのがよいとする“身土不二”の考えをもとに、「土」と関わる生き方、地に足のついた食と農への道筋を探る。

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タイトルコード

1000050061585

書誌種別

図書

著者名

山下 惣一／著

著者名ヨミ

ヤマシタ ソウイチ

出版者

創森社

出版年月

2017.8

ページ数・枚数

237p

大きさ・形態

20cm

ISBN

4-88340-317-2

分類記号

610.4

書名

身土不二の探究

書名ヨミ

シンド フジ ノ タンキュウ

著者紹介

1936年佐賀県生まれ。農業に従事するかたわら、小説、エッセイ、ルポルタージュなどの文筆活動を続ける。アジア農民交流センター共同代表。「海鳴り」で日本農民文学賞を受賞。

件名1

農業

件名2

食生活