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内容紹介

ワインは言葉ではない、知識ではない、感じればわかる-。昭和の時代から活躍するワインの伝道師が、固定観念に縛られないワインの楽しみ方と、その行き着く先を語る。

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タイトルコード

1000050054901

書誌種別

図書

著者名

勝山 晋作／著

著者名ヨミ

カツヤマ シンサク

出版者

光文社

出版年月

2017.7

ページ数・枚数

171p

大きさ・形態

18cm

ISBN

4-334-04301-8

分類記号

588.55

書名

アウトローのワイン論 光文社新書 895

書名ヨミ

アウトロー ノ ワインロン コウブンシャ シンショ 895

著者紹介

1955年和歌山生まれ。ビストロ「祥瑞」、中華店「楽記」オーナー。ヴァン・ナチュールの祭典「FESTIVIN」主宰。

件名1

ぶどう酒

叢書名

光文社新書