検索結果書誌詳細

内容紹介

複雑なイタリアワインが体系的にわかるデータブック。歴史・風土・ブドウ品種・ワイン法といった基礎知識のほか、州別のワイン解説、生産地州別マップなどを収録。トピックス、ワイナリー訪問記も盛り込む。

＋ 追加情報を見る

タイトルコード

1000050054023

書誌種別

図書

著者名

宮嶋 勲／監修

著者名ヨミ

ミヤジマ イサオ

出版者

ワイン王国

出版年月

2017.7

ページ数・枚数

183p

大きさ・形態

30cm

ISBN

4-88073-405-7

分類記号

588.55

書名

イタリアワイン プロフェッショナルのためのイタリアワインマニュアル 2017年版

書名ヨミ

イタリア ワイン プロフェッショナル ノ タメ ノ イタリア ワイン マニュアル

副書名

プロフェッショナルのためのイタリアワインマニュアル

副書名ヨミ

プロフェッショナル ノ タメ ノ イタリア ワイン マニュアル

件名1

ぶどう酒