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内容紹介

やせない、骨スカスカ、筋肉減少…。「健康にいい」「やせるのにいい」という神話で未だ多くの人に無意味な努力を強いているカロリー制限。その問題点を明らかにしつつ、美味しく楽しく続けられる糖質制限を解説する。

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タイトルコード

1000050047462

書誌種別

図書

著者名

山田 悟／著

著者名ヨミ

ヤマダ サトル

出版者

幻冬舎

出版年月

2017.6

ページ数・枚数

236p

大きさ・形態

18cm

ISBN

4-344-98459-2

分類記号

493.123

書名

カロリー制限の大罪 幻冬舎新書 や-11-2

書名ヨミ

カロリー セイゲン ノ タイザイ ゲントウシャ シンショ ヤ-11-2

著者紹介

1970年東京都生まれ。北里研究所病院糖尿病センター長。一般社団法人食・楽・健康協会を立ち上げる。著書に「奇跡の美食レストラン」など。

件名1

糖尿病

件名2

食餌療法

叢書名

幻冬舎新書