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内容紹介

材料の数も道具の数も、少なめだから作りやすい! 基本の料理から、一生役立つメインおかず、かんたんサブおかず、ご飯・めん・汁ものまで、材料の切り方から完成までプロセス写真とともに紹介。おいしく作れるQ&Aつき。

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タイトルコード

1000050027119

書誌種別

図書

著者名

今泉 久美／著

著者名ヨミ

イマイズミ クミ

出版者

学研プラス

出版年月

2017.4

ページ数・枚数

160p

大きさ・形態

24cm

ISBN

4-05-800733-4

分類記号

596

書名

いちばんよくわかるはじめての料理120 これならできる!料理がどんどん好きになる! 料理コレ1冊!

書名ヨミ

イチバン ヨク ワカル ハジメテ ノ リョウリ ヒャクニジュウ コレナラ デキル リョウリ ガ ドンドン スキ ニ ナル リョウリ コレ イッサツ

副書名

これならできる!料理がどんどん好きになる!

副書名ヨミ

コレナラ デキル リョウリ ガ ドンドン スキ ニ ナル

著者紹介

女子栄養大学栄養学部卒業。同大学栄養クリニック特別講師。料理研究家、栄養士。テレビや雑誌、料理講習会などで活躍する。著書に「「ストウブ」で和食を!」など。

件名1

料理

叢書名

料理コレ1冊!