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内容紹介

設計から施工そして完成まで、DIYしやすいレンガ製のバーベキュー炉の作り方を、連続写真を使って詳細解説。火の起こし方や、バーベキューの基本レシピ、バーベキュー炉作りのQ&Aも掲載する。

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タイトルコード

1000050013861

書誌種別

図書

著者名

バーベキュー炉作り研究倶楽部／編著

著者名ヨミ

バーベキューロズクリ ケンキュウ クラブ

出版者

日東書院本社

出版年月

2017.3

ページ数・枚数

127p

大きさ・形態

26cm

ISBN

4-528-02146-4

分類記号

596.9

書名

失敗しないバーベキュー炉作りの基本 プロや経験者の実例から学ぶバーベキュー炉オーナーズガイド

書名ヨミ

シッパイ シナイ バーベキューロズクリ ノ キホン プロ ヤ ケイケンシャ ノ ジツレイ カラ マナブ バーベキューロ オーナーズ ガイド

副書名

プロや経験者の実例から学ぶバーベキュー炉オーナーズガイド

副書名ヨミ

プロ ヤ ケイケンシャ ノ ジツレイ カラ マナブ バーベキューロ オーナーズ ガイド

件名1

厨房設備

件名2

バーベキュー