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内容紹介

身近な食べ物がどうやってできるのか、材料からの変化を、写真とたのしい言葉で追いかける絵本。15は、グルテンと小麦粉を合わせた生地がお麸になるまでを紹介する。

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タイトルコード

1000050006844

書誌種別

図書

著者名

宮崎 祥子／構成・文

著者名ヨミ

ミヤザキ ショウコ

出版者

岩崎書店

出版年月

2017.1

ページ数・枚数

39p

大きさ・形態

29cm

ISBN

4-265-08535-4

分類記号

619

書名

すがたをかえるたべものしゃしんえほん 15 お麸ができるまで

書名ヨミ

スガタ オ カエル タベモノ シャシン エホン オフ ガ デキル マデ

著者紹介

茨城県生まれ。こどもが読むものを軸に活動するライター。著書に「「センスのいい子」の育て方」など。

件名1

農産製造