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内容紹介

料理本230冊以上、考案したレシピは1万超。天性の舌を持つ不世出の料理研究家・小林カツ代。その波乱万丈の人生の光と影をレシピと共に描く。

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タイトルコード

1000050006377

書誌種別

図書

著者名

中原 一歩／著

著者名ヨミ

ナカハラ イッポ

出版者

文藝春秋

出版年月

2017.1

ページ数・枚数

254p

大きさ・形態

20cm

ISBN

4-16-390396-5

分類記号

289.1

書名

小林カツ代伝 私が死んでもレシピは残る

書名ヨミ

コバヤシ カツヨ デン ワタシ ガ シンデモ レシピ ワ ノコル

副書名

私が死んでもレシピは残る

副書名ヨミ

ワタシ ガ シンデモ レシピ ワ ノコル

著者紹介

1977年生まれ。フリーランスの記者。数多くの雑誌、週刊誌、Webにルポルタージュを発表。著書に「奇跡の災害ボランティア「石巻モデル」」「最後の職人」など。