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内容紹介

おからは食物繊維が豊富で、栄養成分をとうふ以上に多く含むのに、低カロリー&低糖質といいことずくめ。ハンバーグ、小松菜のおからあえ、おからパンケーキなど、おいしく食べて健康になれる、おからレシピ75品を紹介する。

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タイトルコード

1000050204205

書誌種別

図書

著者名

石澤 清美／著

著者名ヨミ

イシザワ キヨミ

出版者

主婦の友社

出版年月

2019.3

ページ数・枚数

111p

大きさ・形態

21cm

ISBN

4-07-437116-7

分類記号

596.3

書名

おからレシピ おいしく食べてやせる&代謝アップ 食べてすこやかシリーズ

書名ヨミ

オカラ レシピ オイシク タベテ ヤセル アンド タイシャ アップ タベテ スコヤカ シリーズ

副書名

おいしく食べてやせる&代謝アップ

副書名ヨミ

オイシク タベテ ヤセル アンド タイシャ アップ

著者紹介

料理家。国際中医師。国際中医薬膳師。NTI認定栄養コンサルタント。ハーバルセラピスト。著書に「新しい食べ方で肉よりおいしく&やせられる!高野どうふレシピ」など。

件名1

料理

件名2

だいず(大豆)

叢書名

食べてすこやかシリーズ