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内容紹介

いつもの料理が、もっと簡単に美味しくなる! 野菜、肉、魚、果物、加工食品、つくりおきなど、全257品の冷凍保存、解凍ワザ、調理例を紹介する。

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タイトルコード

1000040655283

書誌種別

図書

著者名

島本 美由紀／著

著者名ヨミ

シマモト ミユキ

出版者

コスミック出版

出版年月

2017.1

ページ数・枚数

111p

大きさ・形態

24cm

ISBN

4-7747-8281-2

分類記号

596

書名

全部美味しい!冷凍保存&解凍術 COSMIC MOOK

書名ヨミ

ゼンブ オイシイ レイトウ ホゾン アンド カイトウジュツ コスミック ムック

件名1

料理

件名2

冷凍食品

叢書名

COSMIC MOOK