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内容紹介

小麦不使用、もしくは使用量を抑えてつくった低糖質麵なら、ダイエット中でも思いっきり食べられる! パスタ、ラーメン、焼きそば…。ソースやスープ、具材まで低糖質の麵レシピを掲載する。

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タイトルコード

1000040654968

書誌種別

図書

著者名

美才治 真澄／料理

著者名ヨミ

ビサイジ マスミ

出版者

成美堂出版

出版年月

2017.1

ページ数・枚数

111p

大きさ・形態

26cm

ISBN

4-415-32241-4

分類記号

498.583

書名

低糖質麵でつくる“やせウマ”麵レシピ

書名ヨミ

テイトウシツメン デ ツクル ヤセウマ メン レシピ

著者紹介

香川栄養専門学校卒業。フードコーディネーター、管理栄養士。女子栄養大学生涯学習講師。メディアに向けたレシピ提案および調理、スタイリング、オーダーメイドケータリングなどを中心に活動。

件名1

麵類

件名2

瘦身法

件名3

炭水化物